На военном факультете в УО «Гродненский государственный университет имени Янки Купалы» в рамках изучения дисциплины «Управление продовольственным обеспечением войск» с 27 по 30 сентября 2021 года с курсантами, обучающимися по направлению специальности «Тыловое обеспечение войск» (продовольствием) проведены занятия, по организации питания военнослужащих в полевых условиях.
⠀ Под руководством преподавателей кафедры тылового обеспечения курсантами отработаны вопросы развертывания полевого продовольственного пункта: установка палаток, подготовка технических средств продовольственной службы к использованию, составления раскладки продуктов, оформления учетных документов, первичной и тепловой обработки продуктов, определения фактического выхода горячих блюд, соблюдения санитарно-гигиенических требований. Каждому курсанту была предоставлена возможность принять непосредственное участие в приготовлении пищи на технических средствах продовольственной службы, обеспечении работы кухонно-газовых форсунок, исполнять обязанности начальника полевого продовольственного пункта, начальника склада, повара.
⠀ В ходе занятий курсанты закрепили теоретические знания, получили практический опыт, необходимый каждому будущему специалисту продовольственной службы в предстоящей служебной деятельности.