На военном факультете в УО «Гродненский государственный университет имени Янки Купалы» в рамках изучения дисциплины «Управление продовольственным обеспечением войск» с 19 по 22 октября 2020 года с курсантами, обучающимися по направлению специальности «Тыловое обеспечение войск» (продовольствием), прошли занятия по организации питания военнослужащих в полевых условиях.
Под руководством преподавателей кафедры тылового обеспечения курсанты отработали вопросы развертывания полевого продовольственного пункта: установка палаток, подготовка технических средств продовольственной службы к использованию, составления раскладки продуктов, оформления учетных документов, первичной и тепловой обработки продуктов, определения фактического выхода горячих блюд, соблюдения санитарно-гигиенических требований. Каждому курсанту была предоставлена возможность принять непосредственное участие в приготовлении пищи на технических средствах продовольственной службы, обеспечении работы кухонно-газовых форсунок, исполнять обязанности начальника полевого пункта питания, начальника склада, повара.
21 октября 2020 года полевой продовольственный пункт посетила ректор Гродненского государственного университета имени Янки Купалы Ирина Фёдоровна Китурко. В ходе визита Ирина Федоровна ознакомилась с порядком организации питания курсантов в полевых условиях, устройством полевого продовольственного пункта и получила ответы на все интересующие ее вопросы.
